Annam Palm Melasse oder Palm Sirup ist ein natürlicher Zuckersirup, der aus dem Saft von Palmen gewonnen wird. Dieser Sirup hat eine dunkle Farbe und einen starken, süßen Geschmack mit einer leichten Karamellnote. Er wird hauptsächlich in der sri-lankischen Küche verwendet, um Süßspeisen und Curries zu süßen. Annam Palm Melasse ist 100% natürlich, ohne Zusätze und kommt aus Sri Lanka. Es hat auch einen hohen Anteil an Mineralien und Vitaminen, es ist reich an Eisen, Kalium und Magnesium. Es kann auch als natürliches Heilmittel verwendet werden, um die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem zu stärken. Es eignet sich auch perfekt als Zuckerersatz in Kaffee und Tee und kann in Marinaden und Dressings verwendet werden, um eine süße Note hinzuzufügen.
Zutaten: Palm Melasse (Caryota urens)
Nährwertangabe | pro 100g |
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Kalorien | 328 kcal |
Fett | 0g |
Kohlenhydrate | 81.2 g |
davon Zucker | 70.9 g |
Protein | 0.7 g |
Salz | 0.01g |
Calcium | 100 mg |